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1084 - Bodegas Codorníu - Visitas Guiadas

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<p style="text-align: justify;">Manuel Raventós, el gran impulsor de Codorníu, contrató en 1895 al arquitecto modernista <strong>Josep Puig i Cadafalch</strong> (coetáneo de Gaudí) para ampliar la bodega. El <strong>edificio</strong> que <strong>construyó</strong> simboliza la fructífera <strong>alianza entre la naturaleza y la labor humana</strong> y es un homenaje de piedra al silencio del cava. Desde <strong>1976</strong> son <strong>Monumento Histórico Artístico</strong> y uno de los más impresionantes ejemplos de arquitectura dedicada a la elaboración y crianza de cavas.<strong>Bajo tierra</strong> en un dédalo de cavas subterráneas es donde, desde hace un siglo, los cavas <strong>Codorníu realizan la segunda fermentación</strong> y crianza a una temperatura siempre constante. En 1872, Josep Raventós Fatjó <strong>elaboró cava</strong> por primera vez en España siguiendo el Método Tradicional y <strong>utilizando uvas autóctonas del Penedés</strong>: Macabeo, Xarel·lo y Parellada. De esta manera <strong>instauró una industria</strong> completamente nueva en la región y vinculó la marca Codorníu <strong>a la historia del cava</strong>.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Codorníu Discovery Tour</strong></p>
<div>Visita guiada a las Cavas</div>
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<div>- <strong>Bienvenida en la Sala Puig ”la Catedral del Cava”</strong>.</div>
<div>- <strong>Paseo Modernista:</strong> Obra arquitectónica de Josep Puig i Cadafalch declarada Monumento Histórico Artístico en 1976. Historia y patrimonio de la familia Codorníu. Jardines de las cavas Codorníu.</div>
<div>- <strong>Museo y bodega “Celler Gran”:</strong> Exposición de maquinaria tradicional para el prensado y fermentación, Maqueta interactiva de la bodega y Mesa de los aromas.</div>
<div>- <strong>Primera Cava Codorníu</strong></div>
<div>- <strong>Descenso a las cavas subterráneas:</strong> Exposición de maquinaria tradicional para la elaboración del cava y recorrido en tren por las cavas.</div>
<div> </div>
<div>Tras finalizar la visita guiada y degustación de 2 cavas.</div>
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<div><strong> Codorníu The Iconic Tour: </strong></div>
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<div>Visita guiada a las Cavas:</div>
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<div>- <strong>Bienvenida en la Sala Puig ”la Catedral del Cava”.</strong></div>
<div>- <strong>Paseo Modernista:</strong> Obra arquitectónica de Josep Puig i Cadafalch declarada Monumento Histórico Artístico en 1976. Historia y patrimonio de la familia Codorníu. Jardines de las cavas Codorníu.</div>
<div>- <strong>Museo y bodega “Celler Gran”</strong>: Exposición de maquinaria tradicional para el prensado y fermentación, Maqueta interactiva de la bodega y Mesa de los aromas.</div>
<div>- <strong>Primera Cava Codorníu</strong></div>
<div>- <strong>Descenso a las cavas subterráneas</strong>: Exposición de maquinaria tradicional para la elaboración del cava y recorrido en tren por las cavas.</div>
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<div><strong>Tras finalizar la visita guiada, degustación de 3 cavas icónicos y aperitivo. Copa de cava de regalo.</strong></div>
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1084 - Bodegas Codorníu - Visitas Guiadas

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